看起来好吃吃起来难吃（好吃的让人受不了）
上次丽丽教大家煎牛排这次要做炸牛排！
很怕炸了牛排但却失去菲力原有的美味？
丽丽教大家简单做~
外衣酥脆里头肉质多汁~色泽粉嫩的恰到好处
快做给另一半心爱的吃，感情增温从炸牛排开始！
2人份
食材◎菲力牛排数块
◎蒜片适量
◎蛋一颗
调味料◎酥炸粉适量
◎面包粉适量
◎椒盐适量
步骤一
热锅，下油、蒜片，转中火，酥炸粉加水搅拌使之浓稠，一颗全蛋打碎加入
步骤二
转大火，蒜片金黄时捞起
步骤三
牛肉擦拭，均匀裹上酥炸粉与蛋液，再裹上面包粉
步骤四
油温约180度，从侧边慢慢下牛肉，正反面约1分钟，翻看一下颜色，转大火
步骤五
颜色均匀炸至金黄起锅，静置五分钟即可切开，蒜片椒盐撒上，即可上桌
▲蒜头切片时请保持干燥不要湿的倒入油中
▲静置时间可以长一点，外衣较不易脱落
,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
