霜降吃什么食物养生(多吃四种红皮食物)

霜降以后,天气会愈来愈冷,御寒抗寒就需要我们十分重视了。这几种红皮食物,可以适当地多吃了,为我们的身体提供多种营养物质,增强我们的免疫力,顺利地度过寒冷期。

第一种:板栗

霜降吃什么食物养生(多吃四种红皮食物)(1)

板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙等着多种营养物质。霜降后,天气更加寒冷,很多人容易感冒。而板栗的碳水化合物含量比较高,还有很好的益气的作用,不但可以抵御寒冷,增强我们的免疫力。

霜降吃什么食物养生(多吃四种红皮食物)(2)

板栗鸡汤的做法如下:

食材准备:板栗适量,鸡半只,红枣几颗,生姜,小葱,盐,枸杞等。

准备一:半只鸡剁成小块,放入锅中,倒入没过鸡肉的清水,加入两片姜,煮开撇去浮沫,捞出鸡块,备用。

步骤二:把鸡块下入炖锅中,姜两片,加足量的清水,小火煮四十分钟。

步骤三:加入几颗红枣,继续煮二十分钟,倒入去壳的板栗,继续煮半个小时,加入枸杞一小把,适量的盐,撒点葱花,美味即成。

第二种:花生

霜降吃什么食物养生(多吃四种红皮食物)(3)

花生含有丰富的营养成分,例如:脂肪、蛋白质、多种维生素等等,可以为我们的身体补充多种营养。花生又称“长生果”,因为其中的一种物质有益于人体,可以延缓衰老。花生中钙含量丰富,对人体的生长发育有很好的帮助作用。花生皮有很好的止血的功效,花生还有一定的养胃作用,多吃还可以增强我们的记忆力。

霜降吃什么食物养生(多吃四种红皮食物)(4)

花生山药猪蹄汤的做法如下:

食材准备:花生适量,山药一根,猪蹄一只,生姜,葱,料酒等。

步骤一:猪蹄清洗干净,剁成小块。起锅烧水,水开后下入猪蹄块,焯一会捞出,备用。

步骤二:山药洗净表皮的泥土,削去外皮,戴上手套,否则容易手痒,切成小块,备用。

步骤三:把处理好的猪蹄块与花生、山药一起放进炖锅中,加入葱、姜、料酒、适量的清水,大火煮开,再转至小火炖煮八十分钟,最后加适量的盐稍微煮一下,即可出锅。

第三种:红薯

霜降吃什么食物养生(多吃四种红皮食物)(5)

红薯中含有铁、磷等多种矿物质元素,还含有维生素C、维生素B等多种维生素。它的纤维素含量很高,对于肠道蠕动很有帮助,这也能很好的排出体内的毒素,改善消化道的环境,有利于减肥。

霜降吃什么食物养生(多吃四种红皮食物)(6)

红薯三宝粥做法如下:

食材准备:大米,小米,糯米,红薯。

步骤一:红薯洗去外表的泥土,去皮再切小块备用。三种米淘洗干净备用。

步骤二:把所有食材一起放入锅中炖煮,小火煮五十分钟就好了。

第四种:山楂

霜降吃什么食物养生(多吃四种红皮食物)(7)

山楂有很好的健胃消食的作用,可以促进脂肪类的食物消化,促进胃液分泌,增强胃肠消化能力。山楂可以加速身体毒素的排出,山楂对肠胃有很多好处,可以改善肠胃不适等情况,也可以起到排毒养颜的作用。山楂还有活血化瘀的作用。

霜降吃什么食物养生(多吃四种红皮食物)(8)

山楂红枣粥的做法如下:

食材准备:干红枣25克、干山楂5克、大米60克。

步骤一:大米洗净,放入锅中,加适量的水,煮半个小时。

步骤二:红枣、干山楂在清水中浸泡,15分钟左右。

步骤三:把红枣、山楂洗净以后,切碎成细末。

步骤四:红枣、山楂碎一起倒入锅中,和大米一起熬煮成粥即可。

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