正宗酱香排骨的做法（正宗酱香排骨做法）

排骨360克，豆瓣酱适量，姜片适量，香葱适量，冰糖适量，料酒适量，鸡精适量，酱香适量 ，下面我们就来说一说关于正宗酱香排骨的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗酱香排骨的做法

排骨360克，豆瓣酱适量，姜片适量，香葱适量，冰糖适量，料酒适量，鸡精适量，酱香适量。

排骨清洗干净。

准备豆瓣酱。

姜片、香葱、冰糖。

将排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。

烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。

随后，倒入清水，加点料酒煮开。

接着，搁入2勺豆瓣酱、冰糖、鸡精调味烧煮开。

然后，烧至汤汁浓稠，关火出锅。

最后，搁入香葱，即成。