鸡蛋炒饭的方法与步聚（如何做鸡蛋炒饭）

食材：熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g，下面我们就来说一说关于鸡蛋炒饭的方法与步聚?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡蛋炒饭的方法与步聚

食材：熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。

蒸好的熟米饭，放入盘中备用。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

香葱，胡萝卜，火腿，切丁备用。

锅中烧油，大火烧至六七成热。

下入鸡蛋炒散，放入漏斗备用。

热锅下油，放入香葱，胡萝卜丁，火腿丁炒香。

放入大米翻炒，加盐，胡椒粉。

中火翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋块。

翻炒均匀淋香油，出锅。