干的大虾怎么做好吃（干的大虾如何做好吃）

材料：对虾干50克，豆腐干丝100克配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量，下面我们就来说一说关于干的大虾怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干的大虾怎么做好吃

材料：对虾干50克，豆腐干丝100克。

配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量。

调味：油，生抽，盐，鸡粉，胡椒粉，糖 。

虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。

把豆腐干丝用开水滚一下捞起。

热锅冷油下姜丝爆香，再放入虾干、鸡丝炒香。

把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去，下半碗开水，小火煮5分钟左右，撒一点胡椒粉即可。