酸汤肥牛做法最简单（超级简单的酸汤肥牛）

家人都爱吃，我经常做，非常下饭

By 美食每刻私厨

用料

• 肥牛卷 300克
• 小米辣 2个
• 绿尖椒 半个
• 黄灯笼辣椒酱 3茶匙
• 蒜 2瓣
• 葱 1段（15克）
• 生姜片 3片
• 盐 适量
• 糖 1克
• 白胡椒粉 少许
• 鸡精 1克
• 米醋 2茶匙
• 葵花籽油 适量
• 香菜 两根
• 杭白菜 250克
• 料酒 适量

做法步骤

1、把自己喜欢吃的蔬菜烫好，放入大碗中备用

2、葱姜蒜辣椒花椒在锅里爆香

3、放入开水灯笼辣椒酱，盐 鸡粉 胡椒粉 适量，煮开

4、放入肥牛卷，加入适量料酒，煮开

5、加入切好的青红椒和葱段香菜，煮开关火

6、装入大碗中，开动，超级下饭，更适合天冷的时候，浇点汤吃起来暖暖哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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