粘玉米面的饼子（贴饼子玉米面）

因为做的时候家里人比较多，所以分量较大，但是这个方子我已经把量给减了，正好适合一家三口~

By 超爱鬼故事的爱罗

用料

• 玉米面 200g
• 小葱 75g
• 鸡蛋 1个（带皮60g左右）
• 水 190g
• 泡打粉 2.5g
• 盐 2g

做法步骤

1、原料都准备好，小葱切碎

2、混匀，静置10分钟左右

3、在模具内部抹少许油，开小火，锅热后倒入少量油，把模具放上去，再用勺盛些面糊倒入模具中（不要盛太多哈~）

4、用勺子整平

5、在模具还不烫手的时候就把模具取下来（如果取得太晚，面糊会粘在模具上）

6、底部变金黄色以后就可以翻面（大概2分钟左右），然后再等两分钟左右，就可以盛出享用啦~

小贴士

如果嫌麻烦也可以不用模具哈，直接放到锅里就可以~