世界上最稀缺的海味（样子很丑吃起来奇鲜的5种海味）

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在我们的传统印象中，海鲜都是长得比较好看的，比如说贝壳、海星，都长着漂亮的形状，平时看到的海鲜盛宴，也通通泛着红光——所有海鲜煮熟以后基本上都成了漂亮的橘红色，让人看了充满食欲。

但海洋这么大，在我们看不到的地方，也会孕育着一些长相丑陋的生物。长得大的，我们敬畏；长得小的，成了我们的盘中餐，这大概就是弱肉强食最明显的体现了。生活中，除了基围虾、鲍鱼，你还见过哪些海味呢？吃吃倒是见过几种，大家可以看看，你觉得它是不是又丑又好吃呢？

1、苦螺

苦螺也叫辣螺、疣荔枝螺，广东沿海一带的居民特别喜欢它，因为苦螺外壳为锯齿状，有荔枝纹，且味道吃起来有些发苦，所以外地人来广东一般不会吃苦螺，但其实苦螺的味道是先苦后甜，吃起来有微微的回甘，用白灼的方法来做苦螺，就能最大程度地保留住海鲜的鲜甜味，煮熟以后只需要稍微蘸一点酱汁就很好吃了。

2、弹涂鱼

弹涂鱼虽然属于海鱼，但却喜欢生活在淡水区域的滩涂上，以至于吃吃都不好意思说它是海鱼了。弹涂鱼是一种热带鱼，跟别的鱼不一样，它不喜欢呆在水里，喜欢晒太阳，平时都在滩涂上做“日光浴”觉得皮肤干燥了就躲进滩涂里浸润身体然后再跳出来，所以也有人管它叫跳跳鱼。弹涂鱼在鱼类中算是比较丑的了，但味道却十分鲜美，而且只有一根主骨，吃起来细腻鲜嫩，跟泥鳅一样，却比泥鳅要营养很多。

3、琵琶虾

对于虾来说，吃吃以为皮皮虾（濑尿虾）已经很奇葩了，没想到还有更奇葩的。果然是海底世界之大无奇不有啊，相较于琵琶虾这个名字来说，吃吃认为，叫它海虫子更加贴切。琵琶虾虽然长得扁扁的，不过肉质也还算肥厚，而且异常鲜美，Q弹的口感比皮皮虾要更胜一筹，除了虾壳比较难剥以外，吃吃还是挺喜欢这种虾的。

4、佛手螺

佛手螺，也叫狗爪螺、鹅颈藤壶，虽然是叫这个名字，但吃吃觉得，佛手螺看起来更像是蜥蜴的爪子，因为长在悬崖上，所以佛手螺非常难采，加上味道鲜美，以至于它的喜爱者众多，佛手螺的价格也被炒得很高，品相好的一斤可以卖到千元左右，真的吃不起啊。而且佛手螺能吃的部分非常少，只有螺柄上的肌肉能吃，吃过的朋友反馈，口感还是不错的。不过就光是佛手螺长的这个外观，吃吃也不想去吃它，看着实在是太膈应了，你觉得呢？

5、藤壶

藤壶的生长习性就像生蚝一样，喜欢附着在礁石上，新的藤壶会长在之前的藤壶壳上，这样慢慢繁殖，就成了礁石，不看不知道，一看就要被恶心到，就连百度图片都友情提示，图片可能引起不适了，尤其是密集恐惧症，真的是慎点。

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以前吃吃看过一个漫画，说是一个人在海边玩，不小心在长满藤壶的礁石上摔了一跤，然后过了一段时间，摔伤的腿上慢慢长满的藤壶，真的非常恐怖，导致吃吃现在还对藤壶有阴影，就算大家都说这东西鲜美可口，吃吃也是万万不会尝试的！

这几种海鲜有丑到你么？如果你在饭馆遇到了这些海鲜，你愿意花钱尝尝看吗？

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