青椒干锅兔做法（青椒干煸兔）
1：兔子切小块，用姜片、大葱、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉、盐腌制半小时
2：青椒切圈，大蒜切厚片
3：起锅烧略多的油，煸炒兔肉，将兔肉炒干（兔肉水分较多，中大火多炒一会）
4：兔肉炒香后放入青椒圈、蒜片、花椒粒。青椒圈炒软炒香，调味起锅
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