拉条子手法慢动作（拉条子的做法）

【课程内容】 拉条子是新疆拌面的俗称，为各族人民所喜爱的一种大众面食。几样寻常的食材，几步简单精巧的操作，在家即可完成的家常美味，更是广大面食爱好者的福音！快来一起揭开西域美食的神秘面纱吧。 报名参与直播课程方法：点击老师头像—选择课堂—支付报名。 若对其他直播课程感兴趣，您可在「首页—课堂」中选购其他课程。 【你将get到】 1.面粉的选择 2.和面手法 3.醒发时间的把控 4.如何拉面条 5.煮面的技巧

By *star丶时光 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 中筋面粉
• 水
• 肉片
• 木耳
• 葱
• 姜
• 蒜
• 辣椒
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 蚝油
• 食用油
• 盐

做法步骤

1、见课堂页面

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3、见课堂页面

4、见课堂页面

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