抗癌食谱一日三餐菜谱（增强免疫力的滋补圣品）

石斛花旗参炖龟

孤单但不孤独，奢华但不奢侈，饕餮盛宴一个人享受，恐怕也是一种生活意境。

· 难度：容易

· 烹饪时间：102分钟

· 口味：鲜

食材

· 300克乌龟块

· 各少许石斛、花旗参、枸杞

· 2克盐

· 鸡粉少许

· 3毫升生抽

· 6毫升料酒

做法

1 锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的乌龟块，拌匀。

·

2 淋入少许料酒，汆去血渍，再捞出材料，沥干水分，待用。

·

3 砂锅中注入适量清水烧热，放入洗净的石斛。

·

4 倒入汆好的乌龟块，撒上备好的花旗参。

·

5 放入洗净的枸杞，淋上适量的料酒。

·

6 盖盖，烧开后用小火煮约100分钟，至食材熟透。

·

7 揭盖，加入少许盐、鸡粉，淋入适量生抽。

·

8 拌匀调味，转大火略煮，至汤汁入味。

·

9 关火后盛出炖煮好的菜肴，装在碗中即可。

喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。