鱼头豆腐汤有什么制作方法（鱼头豆腐汤的做法）

食材：鱼头 ，鱼尾，豆腐，胡椒粉，花椒，八角，猪油，葱，蒜，姜，香菜，盐，料酒，醋各适量，下面我们就来说一说关于鱼头豆腐汤有什么制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鱼头豆腐汤有什么制作方法

食材：鱼头 ，鱼尾，豆腐，胡椒粉，花椒，八角，猪油，葱，蒜，姜，香菜，盐，料酒，醋各适量。

豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。

锅里热猪油，炒香姜蒜花椒，八角。

放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。

锅里加开水，一次加够。

水沸腾以后放入豆腐。

加一些料酒醋。

然后炖到汤色发白。

最后加一些胡椒粉葱，香菜。