柿子糯米饼做法家庭版(农家柿子饼-妈妈的味道)

柿子糯米饼做法家庭版(农家柿子饼-妈妈的味道)(1)

By 呼吸的理由

用料

  • 柿子 20-30个
  • 盐 适量

做法步骤

柿子糯米饼做法家庭版(农家柿子饼-妈妈的味道)(2)

1、柿子放软后去皮,倒入少许白糖和面粉(糯米粉更好)。不要放鸡蛋,鸡蛋与柿子不能同食

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2、搅拌成面糊,稀一些,这个状态为宜。

柿子糯米饼做法家庭版(农家柿子饼-妈妈的味道)(4)

3、可以煎,(小火煎至两面金黄发焦即可)也可以炸(6成油温下锅,小火炸3分钟左右、开大火捞出)

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4、刚出锅是较脆,放一会回软

小贴士

柿子不能空腹,相克的食物也有一些,吃前百度哦

柿子的营养功效

1.止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

2.润肺化痰生津止渴

清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

3.活血降压

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

4.解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

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