所有的绿茶都减肥吗（喝绿茶能减肥不好意思）

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导读：肥胖是全世界面临的公共卫生问题，也是多种慢性疾病的高危因素，近年来受到了越来越多的关注。中国人自古以来有饮茶的习惯，不同种类的茶品，功效也不尽相同。曾有研究显示，饮用绿茶（GT）可能会带来减肥的获益，但最近有研究结果显示，这种获益似乎对于女性无用。

喝绿茶好处多

绿茶中的一些成分（如多酚类物质）是强效的抗氧化剂，在体内有抗血管生成作用，在体外有抗肿瘤增殖的作用。美国癌症协会（American Cancer Society）2012年发布的《营养与身体活动指南》（Guidelines on Nutrition and Physical Activity）中指出，包括绿茶在内的一些茶类提取物在动物试验中显示出了抗癌效果。并且有研究显示绿茶对于食管癌的预防有一定作用。此外，有研究显示，绿茶与痴呆或轻度认知功能障碍风险降低具有相关性，即使在排除了可能的混杂因素后亦是如此。

近年来发表的与绿茶相关的人体临床试验和Meta分析表明，饮用绿茶具有降低低密度脂蛋白和减肥的作用，但这些研究大多没有从性别层面进行深入分析，于是研究人员想到了一个问题，对于肥胖女性人群来说，绿茶的这种减肥获益仍然存在吗？

绿茶的减肥获益在女性中并不明显

女性饮用绿茶会不会有减肥获益？最近一篇发表于Journal of Functional Foods，名为“Intake of green tea products and obesity in nondiabetic overweight and obese females: A systematic review and meta-analysis”的研究报告给出了这个答案。

1.研究描述

研究人员在EMBASE、PubMed和Cochrane Library数据库中对相关文献进行了系统性的检索，在排除了绝经后或妊娠期女性、在研究期前或研究期间服用过任何药物的女性、非随机对照试验等因素后，最终共计纳入了6项随机对照试验研究进行Meta分析。

本项研究共计涉及332名女性参与者，年龄19-60岁，其中治疗组170名（饮用绿茶），安慰剂组162名，均为非糖尿病超重/肥胖女性（BMI≥25kg/m^2）。研究人员将收集到的数据进行分析，评估参与者5项肥胖诊断指标（BMI、体重、腰围、腰臀比、体脂率）的变化与饮用绿茶之间的关系。

2.研究结果

六项研究的基本特征见表1。

表1 六项研究的基本特征

BMI：治疗组BMI显著降低1.54kg/m^2（95%CI，0.50–2.58，p<0.05）；安慰剂组BMI显著降低1.20 kg/m^2 （95%CI，0.21–2.18，p<0.05）。

体重：治疗组体重显著降低3.57kg（95%CI，0.87–6.26，p<0.05）；安慰剂组体重显著降低2.97kg（95%CI，0.42–5.53，p<0.05）。

腰围：治疗组腰围显著降低3.89cm（95%CI，2.32–5.46，p<0.05）；安慰剂组腰围未出现显著降低（P＞0.05）。

腰臀比：治疗组与安慰剂组参与者的腰臀比均未出现显著降低（P＞0.05）。

体脂：治疗组体脂平均降低4.32%（95% CI，2.86–5.77，p < 0.05）；虽然安慰剂组体脂也出现了降低（0.39%），但无显著性差异（P＞0.05）。

不难看出在减肥方面，治疗组和安慰剂组均呈现出了一定效果，但是与安慰剂组相比，治疗组的效果更为显著吗？好像并不是。通过将两组的治疗结果对比，研究人员发现5项肥胖指标（BMI、体重、腰围、腰臀比、体脂率）的降低，在治疗组与安慰剂组之间均未存在显著的差异性（P=0.37 ，P=0.61，P=0.22，P=1.0，P=0.15）。也就是说喝绿茶和不喝绿茶在减肥方面，对于女性来说似乎区别不大。

表2 治疗组与安慰剂组BMI、体重、腰围、腰臀比、体脂率变化对比

既往一些有关使用GT产品与减肥相关性的研究中，我们可以观察到参与者能够得到在体重、BMI、体脂、腰围、臀围降低方面的显著获益。但是，当对超重/肥胖的非糖尿病女性进行独立研究时发现，参与者并没有得到类似的减肥获益。研究人员认为，这可能与人体新陈代谢存在性别差异有关。同时，此项研究结果也提示了肥胖产生和治疗方面机制的复杂性。

无论是否减肥，喝绿茶还是挺好的

绿茶是在全球范围内非常受欢迎的饮料之一。虽然本项研究表明，饮用绿茶可能对于单纯肥胖或超重的女性在减肥方面没有十分明显的作用，但考虑到绿茶可能带来的其他方面获益，适当饮用还是十分推荐的。

参考文献：

[1] Kushi, L. H., Doyle, C., McCullough, M., Rock, C. L., Demark-Wahnefried, W., Bandera, E.V., Gansler, T. (2012). American Cancer Society Guidelines on nutrition and physical activity for cancer prevention: Reducing the risk of cancer with healthy food choices and physical activity. CA: A Cancer Journal for Clinicians, 62(1), 30–67.

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