怎么能做出来最好吃的酸辣粉(最好吃的酸辣粉)

今天分享一道“最好吃的酸辣粉”,酸辣开胃,全家老少都爱吃

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给大家分享的一道美食是酸辣粉。说到酸辣粉是很多人的喜欢吃的一道美食,不管是上班族还是学生都非常的喜欢这道吃上一碗酸辣粉,酸爽开胃,香辣味美,是一种百吃不厌的美食;其实这样好吃的酸辣粉不一定每次都在外边吃,咱们自己在家一样也能做出美味的酸辣粉,做法超级简单易学,

怎么能做出来最好吃的酸辣粉(最好吃的酸辣粉)(1)

自己在家做的不仅干净卫生而且比买来的还好吃,这道家常的酸辣粉做法也就是简单的几个步骤,用料也比较简单易学,下面是详细的做法步骤喜欢的朋友学习一下吧,

【酸辣粉】

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食材准备:红薯粉条80克、煮红薯粉条用水2000克、黄豆20克、碎米芽菜10克、陈醋20克、食材适量、生抽20克、辣椒油20克、香油5克、白砂糖5克、白胡椒5克、葱5克、香菜适量、生姜5克、食油适量

酸辣粉的烹饪步骤:

步骤1.花生豆提前用水泡两个小时。然后沥干水分,准备一个炒锅放入适量的食油,然后把花生豆倒进去,中火炸制,

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步骤2.把花生炸制微微金黄后捞出控干油,倒入盘子里,再撒上一些食盐,放凉就好吃了

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步骤3.然后准备好的红薯条1把,再用清水冲洗干净粉条上面的脏东西,

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步骤4.锅中放入适量的食油,油热放入碎米芽菜翻炒一下,

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步骤5.生姜和葱白切碎,

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步骤6.香菜洗干净切小段,

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步骤7.所有的调料混合陈醋20克、食材适量、生抽20克、辣椒油20克、香油5克、白砂糖5克、白胡椒5克、再放入适量的食盐搅拌均匀,

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步骤8.再加入葱姜碎搅拌一下,

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步骤9.锅中放入适量的水煮开,然后放入洗好的粉条煮软捞出,

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步骤10.捞出的粉条放在料碗中,然后再倒入准粉条的水搅拌均匀然后放入炸好的花生豆和香菜,

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步骤11.然后端出就可以食用了,超级酸辣爽口,Q滑的粉条,加上脆脆的花生米,还有增加味道的香菜,非常的不错哦,喜欢的朋友分享加关注哦。

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温馨小贴士:

1.今天的量是一碗粉的料哦。

2.煮粉条的时间根据红薯粉的质量绝对一般就是3-5分钟,也不要煮太久哦,不然煮烂也不好吃。

3.这个可以根据自己的喜好添加一些肉末也可以哦。

4.如果大家想吃香辣的味重的可以放上一些干辣椒和麻椒味道更加。

感谢大家的观看和支持与食为伴温暖生活,每一道菜都是用心之作,每段文字都在用心阐述,如果你有什么好的小技巧欢迎大家在评论区留言,让更多的人看到你的分享。

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