衡水特色菜10元（价格大跳水）

“大闸蟹价格大跳水！”

“大闸蟹便宜了！特价20元一斤”……

10月20日，岳阳晚报全媒体记者

走访岳阳市场了解到

相比中秋期间的“洛阳纸贵”

现在大闸蟹的价格可以说是出现了“大跳水”

已经回落到了往年同期水平

上午10点多

岳阳晚报全媒体记者来到八字门菜市场

这里卖大闸蟹的摊位有一二十家

各摊位前的大闸蟹肥美、量足

1.8-3.5两重的母蟹、公蟹一字排开

陆陆续续有市民前来选购

“比中秋节便宜多了，

那时候买几只是尝一下鲜，

现在多买点，让家里人吃个爽。”

一市民特意购买了摊位上最贵的母蟹

“这种3.5两的母蟹，现在每斤卖55元，

在中秋节的时候卖到160元。”

一摊位老板介绍

销量最好的2.5两母蟹

每斤也卖到了120元

卖货进货都靠抢，现在只卖45元

另外，3两的公蟹性价比也很高，每斤20元

价格基本回归了往年正常水平

预计接下来，价格还会往下跌

为什么大闸蟹市场价格波动这么大？

岳阳晚报全媒体记者走访岳阳海吉星国际农产品物流园了解到，主要原因是夏季持续高温少雨的天气影响了大闸蟹的生长，今年大闸蟹存活率低、个头小、蜕壳时间晚，再加上中秋节相较往年提前了很多，主要货源来自湖北、江苏，气温高，运输损耗大，便出现了中秋节前后供货紧张的情况，导致大闸蟹批发价格比往年高很多。而现在本地大闸蟹集中上市，价格迅速降了下来。

虽然价格降下来了，但市场销售情况却并不理想。一经营户告诉记者，近两年因为疫情、经济环境等各方面原因，消费者对大闸蟹的需求在不断减少，而市场上竞争大，利润小，也成为不争的事实。

不过大闸蟹虽然味美，也不可贪嘴

专家提醒

大闸蟹味道鲜美，含有高蛋白的同时

也是一种高嘌呤、高胆固醇的食物

不宜过量食用

建议每人每次吃蟹不要超过四两

啤酒、海鲜等长期食用

容易导致高尿酸血症，从而导致痛风

来源：岳阳晚报全媒体 记者 罗凯 实习生 袁慧莲