加拿大北极海参怎么做（茜姐说什么是加拿大北极海参）

Hello，大家好，我是茜姐。

我想在平台上和大家分享一下我对加拿大海参的了解。

很多朋友都吃过国内的刺参，但是对国外都有什么海参，以及他们的海参是什么样的就不了解了。

我也有不少朋友有这样的疑问，因为我自己吃海参很多年，尤其近几年我都是吃加拿大海参，我觉得很有必要把这个质量非常高的野生海参介绍给大家。

国内海参之前的质量确实不错，不过受环境污染，海域污染，人工养殖会放各种抗生素等等行业生态问题的影响，实际我已经不太敢吃了。所以推荐想滋补养生的朋友们来吃真正好的加拿大野生北极海参。

那什么是加拿大北极海参呢？

加拿大野生北极海参，学名是“cucumaria frondosa”，也叫北大西洋海参。身体呈圆筒状、纺锤形；外表有5条凸起的背脊。体色为深棕色或黑色，偶有棕红色；体壁较厚；内筋呈黄色，较粗壮。生活于寒冷的北半球深海水域。它的成熟需要较长的生长时间，因此，在漫长的生长过程中形成了各种不饱和脂肪酸和药理活性物质的深厚积淀。

看图更方便，这是活的海参：

在加拿大北极圈附近深海海域的北极海参，胖胖丑丑的

淡干处理后是这样的：

加拿大北极海参干海参的形态。

朋友们，别看它丑丑的，可是营养价值真的很高，下次给大家讲讲它的营养价值。

茜姐