正宗鲫鱼萝卜丝汤（冬日温暖汤萝卜丝鲫鱼汤）

在一个娱乐节目中，小伙子如愿牵了心仪姑娘的手，深情款款的说给她做鲜美的萝卜丝鲫鱼汤，美好的东西总是让人心情舒畅，于是我牢牢记住了这个汤名⋯⋯

今天天气降温，在菜市场买了鲜活的鲫鱼和一根不大不小的白萝卜。冬吃萝卜对身体健康有好处，准备自己做个萝卜丝鲫鱼汤给未来同学尝尝。

回家后赶紧忙碌，把鱼杀了洗干净，两面各切五刀，撒点点食盐均匀的涂抹在鱼的表面。把白萝卜削皮切丝，用淡盐水浸泡，然后把二两瘦猪肉切丝，放点生抽抓几下，然后放了点茶油抓匀⋯⋯切好生姜葱段⋯⋯

准备工作完成，开火煎鱼。煎鱼有个小窍门就是先用湿毛巾抓住鱼头把尾巴煎好，然后整只放入，这样煎鱼完整不掉皮。把鱼煎至两面金黄，放入生姜葱段，加冷水没过鱼身⋯⋯

待水微沸时，加入腌好的瘦肉萝卜丝，开锅后大火转小火烧二十分钟⋯⋯

这样煮出的汤呈奶白色，出锅时加点食盐调味⋯⋯

味道鲜甜可口，未来同学表示很满意，夸赞他娘有一手……

看着有食欲吗？

奔着节约原则，就这么简单的饭菜！