宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(1)

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

By 宝宝营养辅食

用料

  • 鱿鱼 80克
  • 玉米淀粉 8克
  • 彩椒 20克
  • 生活选集亚麻籽油 适量

做法步骤

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(2)

1、准备食材:鱿鱼80克、玉米淀粉8克、生活选集亚麻籽油适量、彩椒20克。 PS:彩椒和鱿鱼的味道会很搭,如果不想加的话可以少加一点洋葱提味。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(3)

2、把鱿鱼撕去外皮,切成小块。 PS:灰突突的鱿鱼皮不好看,最好把它撕下去,这样做出来的肠更白净。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(4)

3、用柠檬汁把鱿鱼多腌一会,差不多腌15分钟左右,让鱿鱼去去腥味,用柠檬的好处就是,腌制过后的鱿鱼还带着柠檬果香~

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(5)

4、把鱿鱼放入搅拌机搅拌。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(6)

5、把搅好的鱿鱼泥放入大碗中。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(7)

6、彩椒切碎

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(8)

7、把彩椒放入鱿鱼泥中。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(9)

8、加入8克玉米淀粉。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(10)

9、再加上少许生活选集的亚麻籽油。 PS:平时做肉馅都可以加一些,不仅促进宝宝脑部发育,而且能让肉馅嫩滑一些。 如果没有亚麻籽油,可以换成其他植物油,核桃油或者苏子油都可以的。 亚麻籽油是不适合炒炸这样的高温直接加热的,容易损失营养,但是蒸煮的温度就要低很多了,而且是拌在馅里,是可以这样吃的哟~

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(11)

10、一边搅拌一边加入30克左右的清水。 PS:加入清水,能让鱿鱼更润一些。但是清水不要加多了,最好像我这样一点点的加入,要不肉馅太稀,也容易不成型呢~

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(12)

11、把鱼肉搅打均匀至上劲。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(13)

12、用杯子把裱花袋撑开,放入鱿鱼泥。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(14)

13、把裱花袋用剪刀剪开一个大一些的口。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(15)

14、把鱿鱼泥挤在锡纸的一个边的中间部位上,记得两边要留出一些。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(16)

15、把锡纸轻轻卷起来。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(17)

16、把两头拧紧,做成鱿鱼肠。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(18)

17、直接冷水上锅,蒸15-20分钟熟透即可出锅。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(19)

18、出锅后别急着打开,稍微放凉一些,轻轻撕去锡纸就可以脱模啦。如果你想冷冻保存,可以去掉锡纸后再放到保鲜袋里面密封好,最好是在1-2周内吃完。

宝宝吃什么能补充dha(宝宝辅食-补充DHA)(20)

19、鲜美的鱿鱼味道,特别受宝宝欢迎,而且颜值也很高吧~可以直接让宝宝抓着吃,或者把鱿鱼肠切成小片,放到宝宝的粥里面里配着吃~吃法很多呢。

小贴士

加入清水,能让鱿鱼更润一些。但是清水不要加多了,最好像我这样一点点的加入,要不肉馅太稀,也容易不成型呢~

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页