干粽子叶怎么不容易破（这些步骤方法知道了吗）

买来的粽叶首先要新鲜 把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干 ，下面我们就来说一说关于干粽子叶怎么不容易破?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干粽子叶怎么不容易破

买来的粽叶首先要新鲜。

把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。

找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。

扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定是冷冻。

隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了)，把他们拿出来，把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。

水化的差不多了，你会发现叶子也柔软了，用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多，煮处的粽子有清香甜蜜味道，很自然的。