烧麦这样做比外面卖的好吃多了,想吃烧麦不要出去买

大家好,我是慧慧,糯米不要只会包粽子了教你做好吃的烧麦,。我每次做烧麦都会多做一些,孩子上学的时候放到锅里面蒸一蒸,就可以当他做早餐了,主要自己在家做,简单卫生,吃着也放心。而且做出来的颜值也是非常的高,一点也不比外面买的差。

烧麦这样做比外面卖的好吃多了,想吃烧麦不要出去买(1)

往大碗里放入适量的糯米,倒入清水清洗一下, 然后把水倒掉

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把糯米放入电饭锅里面,倒入没过糯米1手指的清水,按煮饭键,大约需要40分钟,我这个比例蒸出来的糯米比较软,更适合孩子吃,如果喜欢吃硬一些的,可以少放些水,或者提前一个晚上把糯米泡好,第二天把糯米放到蒸屉上蒸也是可以的,整出来的效果都是比较硬一下的那种.

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准备2根腊肠,对半切开,给他改刀切成条,然后再改刀切成小碎丁,切好以后 装入盘中备用

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准备一根去皮的胡萝卜,给他切成薄片,然后再切成细丝,最后给他切成小碎丁,

切好之后放入盘里备用

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焯过水的香菇,先给它切片,然后再将它切成小碎丁,如果切得不够细,我们可以再用刀剁一下,剁好之后给它装入盘中备用

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锅中提前把水烧开,把玉米面立和毛豆立放入锅里,在到点食用油焯下水,大约煮1分钟左右 捞出来过下凉水

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锅热倒点食用油,放入肉末炒至变色 ,炒散以后再把香肠丁给倒进来,继续开小火煸炒出香味。

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炒香以后放入香菇 玉米面青豆 胡萝卜 来一点生抽入个底味,用铲子翻炒出食材的香味,

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这时候的糯米也蒸好了,搅拌一下,取出来放入锅内,加点生抽,加点老抽 上色,蚝油提鲜,白糖 十三香,少许的食盐, 然后往里面加入少量的清水,用铲子给他铲动产动。

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糯米和食材翻拌到一起, 大约三分钟左右 然后将它盛出来,放入一个大碗里面。

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从超市买了一些饺子皮。5 6张为一组,用擀面杖稍微擀薄一些,取一张,用手搓饺子边缘搓一搓, 搓出饺子皮的花边形状,这样我们在包制的过程中就更好操作了,这一步也是非常的简单

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然后取一张饺子皮,再包上馅料。 用虎口慢慢地给它收紧。非常简单又轻松的一个烧麦就做好了,这里一定要给它拽紧实了,要不然蒸的时候就会散掉,直接放到蒸屉上,。五颜六色的,非常的漂亮。

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开水上锅蒸十分钟就可以了

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时间倒打开盖子看 看一下, 一锅香喷喷的烧麦就出锅啦。哇,真的是太香了,满屋飘香,烧麦皮呈透明状,看着就非常的有食欲,真的是皮薄馅大,掰开一个看一下,是不是非常的有食欲啊,吃起来咸香入味,软糯不粘牙。孩子们都可爱吃了

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