怎麽樣才能防止鍋里的稀飯溢出（防止锅里的稀饭溢出的方法简述）

防止锅里的稀饭溢出的方法是滴入少许油，具体操作如下，下面我们就来说一说关于怎麽樣才能防止鍋里的稀飯溢出?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎麽樣才能防止鍋里的稀飯溢出

防止锅里的稀饭溢出的方法是滴入少许油，具体操作如下。

先将大米或者小米浸泡半个小时，这样做的目的是为了让稀饭煮的更烂更软糯。

锅内倒入浸泡好的大米或者小米，放入适量清水。

轻轻滴上两滴玉米油（或者色拉油、花生油），稍微两滴就可以，不需要太多，多了反而会飘着油花儿，比较油腻。

然后开火，小火或者中火都可以。最好不要开大火，因为大火容易让稀饭翻滚的太厉害，反而失去防溢锅作用。而且，已经提前泡好的大米会很快就煮好，用中火反而味道更香醇。