吃汤圆和吃元宵有啥区别（说一说汤圆和元宵两个圆滚滚）

话说这元宵和汤圆，你是和我一样对它们都情有独钟，吃也吃不够么？今儿我就特意和你们聊一聊这两个同样是圆滚滚、白胖胖的区别。

1.叫法不同

北方叫“元宵”，南方叫“汤圆”

2.制作方法不同

因北方的“白胖子”元宵是摇着滚着做出来的，这就需要先把硬硬的馅切成小块，然后把小馅块儿蘸上水，放在满是生糯米粉的筛漏里摇啊摇，这就造就成了表皮是掉白粉渣，看上去粗糙，所以煮起来的汤水是白浑的。

南方的“白胖子”汤圆是包出来的，具体说来就是把糯米粉和成面粉，把准备好的馅包进去，外皮圆滑，所以汤圆煮完后，汤特别清冽。

3.馅料选择不同

这北方元宵，常常在北京锦芳小吃店、稻香村买到传统的五仁、桂花山楂、黑芝麻、可可、椰蓉等经典馅料。

这汤圆馅料的选择种类可就太丰富了。五仁、黑芝麻、玫瑰豆沙、五仁、桂花山楂、榴莲口味、奶油口味、巧克力口味，特别是南方还有地地道道的南方特色，梅干菜烧肉、香菇馅肉馅……咸咸的口感也应有尽有。

4.煮法略有相同也有不同

网上查了查，说是汤圆可以炸着吃，煮着吃；元宵煮着吃或是炒着吃，这后者我是没吃过，你们吃过么？很想听听大家体验过的新吃法是和滋味[耶]！

作为老北京儿这稻香村汤圆玫瑰豆沙是我最爱

伙伴们，元宵汤圆你更爱哪一样？欢迎留言分享，元宵节，汤圆元宵——团团圆圆又一年！

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