吃着比肉还要香的白菜做法（春节一定要常吃这蒜蓉牛肉蒸白菜）

主料

白菜(小半颗)，腌好的牛肉丝(适量)，香菇(3朵)

辅料

大蒜(4颗)

厨具

蒸锅、平底锅

步骤

1、准备材料，白菜洗净，香菇泡发。

2、香菇切丁，蒜切末。

3、取一个盘子，铺上白菜。

4、上面撒上香菇，铺上牛肉丝。

5、撒上蒜末。

6、倒入适量生抽。

7、上锅蒸15分钟。

8、将里面的汤汁滗出来，倒入锅里烧开，加淀粉水调匀，浇在菜上。

9、另起锅烧热油。

10、把油浇在蒜蓉上即可。