楚河汉界早茶度平生（发现无锡翠染杯底）

得天独厚的地理与气候条件，使无锡自古便是盛产上等绿茶之所，无论是“雪浪本山茶”，还是阳羡绿茶都曾入贡，闻名一时。

芽叶浮沉，翠染杯底，一杯在手，与时光相对，怕是人生里最惬意的雅事了。江南得天独厚的自然环境，滋生出多少才子佳人，也滋生出多少灵秀风物，这茶就是其中之一。无锡的雪浪茶、阳羡茶就曾作为神品上贡直供皇家。

上贡雪浪“本山茶”

在我国，名茶起源于贡茶，但无茶名，多以地名称之。顾名思义，这雪浪茶就产自雪浪山。

雪浪山自古便是“贡茶”的产地

雪浪山，原名横山，西枕五浪山，东濯长广溪。横山改名雪浪山的缘由，传说就有好几个版本：一说为刘伯温定名，他曾在蒋子阁北望，一阵狂风过后，山下长广溪水波由北向南涌来，刘伯温脱口吟起“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪”，并说“观此浪，汹涌澎湃，白浪飞花，可谓雪浪耶”；其二是明末清初诗人王果延的一首诗：“黄梅时节雨翻盆，西山北山水直跌，顷刻山中化作湖，银涛雪浪纵横铺”。

比起这些传说，明成化年间的《萧氏宗谱》，以及这个时期自筑“横山草堂”隐居于此的萧涵在他的《山居别集》里，倒曾留下些可考的文字，称“雪浪山”名字的由来是一次文人雅士聚会登高望远，时任兵部郎中的无锡人秦夔赞太湖烟波浩渺似“如雪波浪”而来。

这里不仅山水秀美，风光旖旎，更是人文荟萃。历史上，无锡许多书香门第都把男孩送到此地读书，从无锡历史上第一个状元蒋重珍，到后来的状元邹忠琦、王云锦、顾皋，他们的人生都是从这里起步的，更不用说多位帝国的主宰者朱元璋、朱建文、康熙、乾隆都曾来此登临品茗。

雪浪自古盛产上等绿茶，纤纤嫩芽，白毫毕露，银绿映翠，清香鲜醇。据《无锡市志》记载，雪浪茶系“本山茶”，为明、清两朝皇家贡品。

相传明朝洪武初年（1368年），明太祖朱元璋微服私访惠山寺，住持高僧性海闻讯后，煮茗待客。朱元璋饮后顿感清香扑鼻，连叹：“好茶！好茶啊！真乃好茶也！”询问茶产何地？性海答：“雪浪山上雨前茶。”不过，据史料记载，雪浪专项皇家的茶树并非无锡土生土长，而是外地移植过来的，与西湖龙井同宗。这就要说到雪浪山上的“雪浪禅寺”和主持觉海了。

现今的雪浪禅院仅存的一点遗迹

据《无锡开化乡志》“物产”篇记载：康熙庚申年（1680年），横山“雪浪禅寺”方丈觉海赴杭州灵隐寺听经，回来时他带回灵隐寺住持赠予的茶苗数十枝，种植于蒋重珍状元读书处，即“蒋子阁”旁。数年后，茶叶香韵，饶有情致。

每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采摘的“明前茶”及谷雨前采制的“雨前茶”为最佳。据曾经在此一位老茶人说，这十株茶苗正好植于雪浪山山坳处，环境幽静、空气清新、雾气滋润，故茶的品质自然出色。

在雪浪禅寺旁有一“八德龙潭”，潭内为一池活水，泉水清洌明澈，池水矿质含量高，水高出杯面而不溢，为山上僧人的生活用水。因此潭水源源不断，终年不竭，取其德泽八方之意命名为“八德龙潭”。

古茶树附近的“八德龙潭”

据《无锡金匮县志》之《物产·详异》中记载：“山僧于谷雨前采之，香味不减洞庭碧螺”。至清朝，雪浪本山茶名气更盛。康熙曾六下江南，七次过无锡，巡幸寄畅园，品雪浪本山“雨前茶”。他挥豪题写下“茗碗偏饮滋味长”的诗句，至今已过去三百多年。

乾隆年间的刑部尚书、金匮人秦蕙田每年谷雨前，都会派人回家乡采办春茶，将新鲜焙制的明前茶用白绢密封，加盖三道泥印，再用特制银瓶装取雪浪禅寺八德龙潭泉水，八百里快马急送京城，献与乾隆，再送一些给同僚与朋友。乾隆尝后赞不绝口，龙颜大悦之下钦定此茶为“贡茶”。一时间宫廷争说雪浪茶，身价倍增。当时，地方官进贡也要用四十两白银才能够购买到一斤雪浪春茶。

雪浪山上至今保留着148棵百年古茶树

雪浪本山茶作为上贡，一直持续到了清朝末期，据说雪浪山上还保留着148棵当时专用于上贡的百年古茶树。虽然早已经失却了采摘价值，但却留下了历史的深深印痕。不过，雪浪茶并非无锡最早进贡皇宫的御茶，早在唐朝，宜兴“阳羡茶”便因陆羽之品评而成为上供，并延续了几个朝代，在中国茶文化史上留下了精彩的一章。

“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”

宜兴古称阳羡，这里也是无锡最大的茶叶产区。古时的“阳羡茶”因其鲜芽色紫形似笋，故又称晋陵紫笋或阳羡紫笋。 唐肃宗年间，李栖筠守常州时，山僧进阳羡茶，“茶圣”陆羽在饮品后大加赞赏，认为其“芳香冠世产”，所供上方。从此，也奠定了阳羡茶在中国茶文化史上的重要地位。

宜兴阳羡茶园林立，一眼望去青翠满眼

“阳羡茶”的原料采自野生茶树，据陆羽的《茶经》和唐代诗人卢仝的《茶歌》记载，唐代的阳羡茶是选用一芽一叶或二叶初展的茶树嫩芽，经过蒸、捣、拍、焙、穿、封、干等工序制成的圆形片状饼茶。饮用时将茶饼烤热，击碎，碾成细末，再用箩筛筛过，然后用沸水冲泡，用竹筅调匀，连茶末吃下去。

阳羡茶每年入贡前，常州、湖州两地太守都要到两州毗邻的啄木岭的顾渚山境会亭，邀请社会名流大办茶宴，品评贡茶质量。唐武宗年间，阳羡贡茶数量已达一万八千四百斤之多，阳羡出产的第一批紫笋茶甚至限在清明前运到长安。据说，送贡茶的挑夫就有两千多名，可谓浩浩荡荡。

不过，当时“阳羡茶”大批量的采制却并不赶在明前雨前，而是在立夏后三天，称“雨前则精神不足，夏后则梗叶太粗”。如此而言，莫不是寻常百姓喝的才是最好的阳羡茶了？ 对于“阳羡茶”，文人墨客多有吟咏，广为传诵的便是隐居于宜兴茗岭的卢仝曾经写就的那首《走笔谢孟谏议寄新茶》——“闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。” 曾在宜兴居住的著名诗人杜牧亦在他的《题茶山》诗中，用“山实东南秀，茶称瑞草魁”，“泉嫩黄金涌，芽香紫壁裁”来描述这舌尖极品之物。

宋代宜兴茶叶已不如唐代之盛，但仍为文人雅士所好，直至明代阳羡茶仍为太湖流域的名茶之一。多次到宜兴并打算“买田阳羡,种桔养老”的大文豪苏轼，更是留下了“雪芽为我求阳羡，乳水君应饷惠山”的千古佳句。

而明代周高起在他的《洞山茶系》中，更以美妙的笔触描述了阳羡茶之色形味三态：“淡黄不绿，叶茎淡白而厚，制成梗极少，入汤色柔白如玉露，味甘，芳香藏味中，空深永，啜之愈出，致在有无之外”。 周高起所指阳羡茶，实则是指素有“中国第一历史名茶”之称的“岕茶”，其茶香尤为独特，似婴儿乳香。

从汉代到清末，论述茶叶的茶书典籍只有四十多部，而其中论述岕茶的就有六部，主要集中在明清时期。明末四公子之一的陈贞慧在《秋园杂佩》里谈到岕茶时写道：“阳羡茶数种，岕茶为最，岕数种，庙后为最。”

纵观“阳羡茶”的发展史，虽有唐朝的声名鹊起，也有民国时期的跌落至谷底。但有意思的是，即便是在低谷，这里的茗岭、张渚茶、雨前雀舌还是在1915年巴拿马赛会上获得了金奖。

建国以后，宜兴的茶叶生产得以恢复和迅速发展。 时至今日，阳羡的茶叶仍然名闻遐迩，但已不是“阳羡紫笋”，取而代之的是“阳羡雪芽”、“荆溪云片”和“宜兴红茶”。特别是“阳羡雪芽”和“荆溪云片”在1989年全国的名茶评比中双双获冠，再次名扬天下。 所谓“雪浪山顶茶，八德龙潭水”，即好茶需好水之意。无锡既有名泉亦有名茶，正是这两者相得益彰，才滋生出了悠远的茶文化。