韭菜炒豆芽怎么做窍门（教你家常美味的豆芽炒韭菜）

这段时间里面，天气也是变得越发炎热起来，很多朋友也都是纷纷表示自己没有胃口，不想要吃任何东西。再就是，天气一热，我们都会选择吃一些冰凉爽口的美食。但是这些冰冰凉凉的食物不能多吃，对肠胃不适很好。我们应该多做些热菜，荤素搭配起来。其中，美味的豆芽炒韭菜就是很棒的享受啦，让人吃一口就不想放下筷子。

豆芽炒韭菜这道美食不仅仅是味道很棒，而且也有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。大厨做的豆芽炒韭菜美味可口，而且他还搭配了桃园建民西瓜酱，使得它还有些酱香味，吃起来很是咸香美味。接下来，我们就简单的给大家说一说教你家常美味的豆芽炒韭菜，简单易做又营养好吃，快来学一下吧。

美味的豆芽炒韭菜

食材：韭菜、豆芽、桃园建民西瓜酱、猪肉、生姜、蒜瓣、辣椒、醋、盐、淀粉

做法：1、我们需要先把豆芽用清水浸泡一段时间，再捞出来，冲洗干净，放入盆里；备用；

2、接下来，把韭菜摘洗干净，去掉黄叶和韭菜根，再次冲洗一下，沥干水之后，用刀切成小段；备用；

3、接着，把猪肉冲洗干净，沥干水后，用刀切成肉丝放入适量的桃园建民西瓜酱、淀粉和盐，用手抓均匀，把肉丝腌制一会儿；；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；

4、然后，把蒜瓣冲洗干净，沥干水后，用刀切碎；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒块；备用；

5、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入拉豆芽焯烫一会儿，再盛出来，过一下凉水；

6、再热锅烧油，等到油热后，放入切好的葱姜蒜爆香一下，放入腌制好的肉丝，进行翻炒；

7、再放入焯烫好的豆芽，加入适量的桃园建民西瓜酱、辣椒、醋和盐，翻炒到成熟入味；即可；

各位朋友们看到如此美味解馋的豆芽炒韭菜，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照小编上面说的豆芽炒韭菜做法，自己尝试做一下。豆芽炒韭菜做法简单很好学，搭配上美味的桃园建民西瓜酱，滋味也很好，相信大家也可以做出美味的豆芽炒韭菜。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！