黑枣是柿子还是枣（黑枣是什么）

黑枣不是枣，而是柿子的一种黑枣学名君迁子，又称野柿子，是一种像柿子却和柿子又不一样的果子晒干而成它主要分为有核和无核两种，有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等品种，广泛分布于中国北方地区，下面我们就来说一说关于黑枣是柿子还是枣?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黑枣是柿子还是枣

黑枣不是枣，而是柿子的一种。黑枣学名君迁子，又称野柿子，是一种像柿子却和柿子又不一样的果子晒干而成。它主要分为有核和无核两种，有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等品种，广泛分布于中国北方地区。

黑枣的营养价值很高，其总糖含量高达45.7%，果胶含量为3.5%左右，其维生素C的含量是苹果、桃等水果的十几倍，每百克高达97.9毫克。而黑枣树嫩叶的维生素C含量更高，每百克达1148毫克，秒杀有“维C之王”之称的猕猴桃。