贵阳烤豆腐的酱汁（烤究美味灵魂就酱）

自己在家烤豆腐，也能做出在外面吃的味道今天用的原味的大喜大烧烤酱豆腐外焦里嫩，有了大喜大灵魂烧烤汁，超级美味，简单方便好吃～～～，下面我们就来说一说关于贵阳烤豆腐的酱汁?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

贵阳烤豆腐的酱汁

自己在家烤豆腐，也能做出在外面吃的味道！今天用的原味的大喜大烧烤酱！豆腐外焦里嫩，有了大喜大灵魂烧烤汁，超级美味，简单方便好吃～～～

By 娜娜食堂

用料

老豆腐 1块

大喜大酱香烧烤酱 2勺

橄榄油 适量

孜然 适量

椒盐粉 1勺

熟芝麻 1勺

小葱碎 一根

锡纸 一大张

做法步骤

1、豆腐切块，水开放2克盐焯一下，去腥，然后捞出过凉水，控干备用！

2、用锡纸窝成盘子形状，摆放空气炸锅里面！

3、锡纸上刷上橄榄油，均匀的摆上豆腐块！豆腐表面刷层油，每块豆腐用牙签扎几个孔！更容易入味，200度烤8分钟！

4、烤豆腐的过程，我们把大喜大烧烤酱倒入小碗，方便一会儿刷豆腐！

5、8分钟到了，现在给豆腐翻个面，表面再薄薄涂一层橄榄油！继续再烤8分钟！

6、又一个8分钟到了！豆腐要烤到两面金黄，才香，现在把大喜大烧烤酱刷在豆腐上！撒上少许椒盐，一点孜然粒！继续再烤3分钟即可！

7、时间到，烤好了，拔掉电源，撒上小葱花，熟芝麻，用锅内余温焖2分钟！

8、上桌了，外焦里嫩的烤豆腐开吃了！

小贴士

这道烤豆腐，用了大喜大的烧烤酱，就不用放其它调料了，至于最后出锅撒点椒盐，孜然，味道咸淡足够了，豆腐烤之前要焯水去豆腥味，这样烤出来的豆腐才好吃！

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