棒骨熬汤怎么做（棒骨熬汤的做法）

食材：棒骨1000g，嫩玉米2个，白萝卜1根，葱、姜适量料酒、鸡精、盐适量，下面我们就来说一说关于棒骨熬汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

棒骨熬汤怎么做

食材：棒骨1000g，嫩玉米2个，白萝卜1根，葱、姜适量。料酒、鸡精、盐适量。

棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。

萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。

炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。

倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白。

放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上。

放入萝卜、嫩玉米，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可。