加拿大的枫叶糖浆怎么吃（枫树之国加拿大）

火锅，在我们传统的印象中，不就是咸味的吗？要不就是在咸味的基础上，增加上辣味的。而在食材上，就是肉类跟蔬菜的。那不知道大家是否见过甜味的火锅的呢？甜味的火锅，再用来涮上一些的肉类、面食之类的，会是什么样的口味呢？你是否能够接受？而这种甜味的火锅，其实还是一些国家非常盛行的呢。

就是在加拿大地区，正是盛行甜味的火锅的。说到加拿大，其实在美食方面，好像很少会听到有什么样的比较出名一些的。但提到这个国家，大家总是能够跟另外的一种植物联想在一起的，就是枫树、枫叶了。每到应季的时候，满大街都是枫叶的模样，是不是让人觉得非常养眼的呢？

而被称之为是枫树之国的加拿大，实际上也是会利用到这种植物来制作美食的。就像是在加拿大非常出名的枫糖浆，或者是叫做枫糖，就是非常出名的，也正是用的枫树汁提炼加工而成的。其实就有点类似是蜂蜜，带着植物味道的糖浆，不过其中的差别就大多了。

而枫糖浆，其实是可以搭配上很多的食物来吃的，像是当成是酱料，蘸着来吃，像是做成枫糖火锅，也是深受当地人的喜爱的。像是这位加拿大的朋友，就是请了一位德国朋友尝试尝试这种枫糖火锅的。德国，其实吃甜味的还是比较少的，但加拿大，因为枫糖浆兴盛的关系，所以长久以来都是有嗜甜味的习惯的。

就像是这样的一份枫糖火锅，其实火锅底料不过就是两种食材的搭配，一种就是枫糖，还有另外的一种肉桂粉，两者的结合就成了火锅汤底了。用来涮海鲜、涮牛肉等的。而在加拿大，还是会搭配一些球状类的面食，就类似于是我们涮火锅时候会吃的面筋球之类的。还有就是面包了，一口枫糖火锅涮出来的肉，一口面包这样吃着的。那这样的甜甜的枫糖火锅，你尝试过吗？