美味清甜的鸡心鸡籽滚丝瓜汤的做法?(鸡心鸡籽滚丝瓜汤的做法介绍)

材料:丝瓜1个,鸡心、鸡籽200克,姜蓉、蒜米适量,1勺料酒,下面我们就来说一说关于美味清甜的鸡心鸡籽滚丝瓜汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

美味清甜的鸡心鸡籽滚丝瓜汤的做法?(鸡心鸡籽滚丝瓜汤的做法介绍)

美味清甜的鸡心鸡籽滚丝瓜汤的做法

材料:丝瓜1个,鸡心、鸡籽200克,姜蓉、蒜米适量,1勺料酒。

丝瓜去皮,清洗干净切成棱角型。

鸡心切成两边。

加适量的盐、姜蓉、1勺料酒腌制几分钟。

开火下油,放蒜米进去爆香。

丝瓜下锅,加适量的盐翻炒入味。

然后加一盘水进去,盖上盖子大火煮沸。

煮沸后,打开盖子放鸡心鸡籽进去翻炒均匀。

再盖上盖子煮3分钟左右。

然后打开盖子,加几粒味精搅拌均匀,熄火。非常清甜美味的鸡心鸡籽丝瓜汤就做好了。

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