白灼广东生菜的做法(清脂排毒它最棒)
年后减肥首选蔬菜就是生菜,这样做好吃又不长胖,下面我们就来说一说关于白灼广东生菜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
白灼广东生菜的做法
年后减肥首选蔬菜就是生菜,这样做好吃又不长胖。
By salila82 【豆果美食官方认证达人】
用料
生菜 一颗
蒜 3瓣
生抽 一小勺勺
玉米淀粉 一勺
小米辣 一个
植物油 适量
蚝油 一小勺
做法步骤
1、生菜一颗,放入淡盐水中清洗干净。
2、用手撕成小块儿备用。
3、锅中加入适量的清水,放入几滴植物油和少许盐。
4、将生菜放入锅中焯一下水。
5、接下来准备一碗料汁:碗中放入小半碗清水,放入一小勺玉米淀粉。
6、放入一小勺六月鲜酱油,放入一小勺蚝油,放入少许盐。
7、最后再放入少许白胡椒粉,搅拌均匀。
8、锅中放入少许植物油,将蒜蓉放入锅中,小火炒出香味儿。
9、将调好的料汁放入锅中,炒到变浓即可关火。
10、将焯好水的生菜平铺在碗中,将上一步做好的料汁浇在上面。
11、最后再放入一点小米,拌匀后即可食用。好吃不长胖。
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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