辣椒炒茄子的做法（辣椒炒茄子怎么做）

首先准备所需要的食材：盐10g、油10g、姜丝10g、鸡精10g、葱丝10g、西红柿100g和茄子2个，下面我们就来说一说关于辣椒炒茄子的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

辣椒炒茄子的做法

首先准备所需要的食材：盐10g、油10g、姜丝10g、鸡精10g、葱丝10g、西红柿100g和茄子2个。

茄子去皮切块，辣椒、西红柿切块，锅中倒油爆香葱，姜。

倒入茄子、辣椒、西红柿，调味翻炒均匀即可。