请问酸辣粉怎么做（怎么做好吃的家常酸辣粉）

首先提前一晚将红薯粉丝用热水或者是冷水泡至发软，今天小编就来说说关于请问酸辣粉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

请问酸辣粉怎么做

首先提前一晚将红薯粉丝用热水或者是冷水泡至发软。

往锅里加入适量水并且烧开，之后放入适量红薯粉煮5分钟左右的时间，捞出过凉后沥干红薯粉的水分。

此时在锅里加入酱油，醋，辣椒油以及豆瓣酱等调料放入加少量热水拌匀。

之后将煮好的粉丝放入拌匀，再倒入适当的热水，一碗可口的酸辣粉就做好了。