怎么做酸菜好吃又简单（需要什么辅料）

首先把准备好的白菜用清水洗净，沥干水分，用刀切好，放一旁备用，我来为大家科普一下关于怎么做酸菜好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做酸菜好吃又简单

首先把准备好的白菜用清水洗净，沥干水分，用刀切好，放一旁备用。

切好后放入准备好的盐，和白菜拌匀，腌制半小时。

半小时后白菜出水，白菜和水都放入准备好的玻璃瓶中。

然后玻璃瓶内放入适量的凉开水，密封好，储藏30天。

一个月后开盖，倒出，酸菜就已经完成了。