玉米粑粑的家常做法(怎么做玉米粑粑)

食材用料:玉米一根、牛奶50ml、炼乳一勺、面粉80克左右、清水少、砂糖10克 ,下面我们就来说一说关于玉米粑粑的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

玉米粑粑的家常做法(怎么做玉米粑粑)

玉米粑粑的家常做法

食材用料:玉米一根、牛奶50ml、炼乳一勺、面粉80克左右、清水少、砂糖10克。

把玉米剥下来,放入料理机中,加入少许清水,打成玉米浆。

给打好的玉米浆里加入一勺炼乳。

加入50ml牛奶,加入10克砂糖。

加入面粉,搅拌均匀,成粘稠的糊状。

搅拌好的样子很浓稠,但是用勺子舀起来能快速流动就可以了。

不粘锅倒入少许油烧热。

舀一勺玉米糊到锅里,做成饼状,关中小火,慢慢煎制。

底部上色后翻面煎另一面,一定要中小火,否则表皮糊了,里面还没有熟。煎到用铲子碰触没有流动感就可以了。

装盘就可以吃了。

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