正统风味的韩国泡菜（一家在天津做了近20年的韩式泡菜）

20年前

韩剧虽然还没有流行

但是泡菜已经扎根这里

时间并没有带走好味道

这家店始终如一

让各位食客品尝精致的泡菜

20年后的今天

他家好味道依旧

今天就带大家一起

探索这家20年如一日

经久不衰的泡菜店

那么多的泡菜种类

每个都想要尝一点

于是就忍不住买了一大堆

孜然鱿鱼须

鱿鱼须肉质足够的鲜美，每一根鱿鱼须都裹满了厚重的酱汁，一口下去辣酱与孜然结合完美的味道随着鱿鱼须在嘴中扩散，十分有味道！

素鸡

豆制品经过高汤的烹饪带有了鸡肉的味道。慢慢的撕开会发现其中紧致的纤维，吃起来肉感十足，喜欢吃素的小伙伴们可一定要买上一份慢慢品尝。

明太鱼肉

世界上最擅长吃明太鱼的可能就是朝鲜半岛的人了，长时间的芝麻还有辣椒的腌制祛除了其中的腥味，之留下来鲜美的口感。鱼肉入口嚼劲十足，甚至你能从中尝到大海的味道！

香辣萝卜干

经过晾晒的白萝卜脱去了其中的水分，更加的干脆。辣味在这里并不是太重，更多的还是辣椒的香味，这个萝卜干真是下饭的佳品。

桔梗

桔梗对于冬日的健康来说再好不过，多吃桔梗可以预防感冒，咳嗽等。这家的桔梗去除了其中的苦味，一种淡淡的甜味入口十分好吃。

青萝卜丝

口味不算太重，只有原始的萝卜味道加上少许的酱汁味道。配上一碗白米稀饭，就算外面寒风凛冽，也能温暖了你的内心。

素鱼丝

用豆制品做出鱼的味道，口感有点像木鱼花。味道不是特别的重，就算是当做小零食吃也不会觉得咸。一包素鱼丝一下午边看电视就能变吃完。

辣白菜

辣白菜是这里的招牌，白菜鲜辣可口，夹一大块放进嘴里，酸甜辣的味道在舌尖上争先出位，互相融合又各有千秋，作为招牌泡菜实在是值得一尝。

辣萝卜

吃的就是一个爽脆的口感，腌制没有让白萝卜变得有韧劲，保留了原始的爽脆。每一片辣萝卜咬下去都能听见断开的时候发出的声响。配上酸、甜、辣，三种口味，一种饭前开胃饭后消食不错的零食。

韩式香辣板筋

对于板筋来说，要的就是那种有嚼劲的享受。夹一块放在嘴里，慢慢咀嚼，感受板筋的韧劲儿和辣椒芝麻相互碰撞的浓郁香气。重点是这家的板筋不仅有韧劲儿而且还不容易塞牙，实在是板筋爱好者的福音！

中华海藻

相比于辣白菜辣萝卜之类，这个海藻就相对的温柔一点。没有过于厚重的口味，入口之后满是清爽，淡淡的酸甜辣三种味道去除了海藻的腥，留下的只有鲜美。这个时候喝上一碗粥，简直就是绝配。

韩式蜜汁小鱼干

精选湄公河上游的小鱼，风干之后慢火腌制。鱼肉入口一个酥字了得，一口接着一口，酥麻鲜香，配上一壶热酒，冬天也不再寒冷。

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