鸡边腿怎么做好吃（做鸡边腿的步骤）

将冰箱中的鸡边腿拿出，自然化开，备用准备葱半段、切片、备用，姜一小段、切片，花椒十颗，蒜6瓣，切片将鸡边腿剁成块，下面我们就来说一说关于鸡边腿怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡边腿怎么做好吃

将冰箱中的鸡边腿拿出，自然化开，备用。准备葱半段、切片、备用，姜一小段、切片，花椒十颗，蒜6瓣，切片。将鸡边腿剁成块。

准备出炒锅、将锅烧热，大概油温达到七八成热，倒入适量食用油。待食用油烧热后，将辅料倒入锅中，反复翻炒，炒出香味后把剁好鸡块放入锅中。

将鸡块炒出金黄色，放入盐和味精。放入盐后，大火翻炒，让鸡块入味，再放入少量酱油提色。放入少许水，然后小火慢炖。

炖大概二十分钟左右，香味出来后，用筷子扎扎肉，如果扎的动就表示可以出锅了。