香酥小红花做法(轻松制作可以吃的酥脆小红花这样做)

香酥小红花做法(轻松制作可以吃的酥脆小红花这样做)(1)

这是一朵0难度的红花曲奇小饼干,高颜值,拿起来爱不释手,吃起来酥脆可口,好吃到停不下来。制作方法也是简单方便快捷,不要模具就能轻松制作哦

By 良润烘焙

用料

  • 黄油 90g
  • 糖粉 50g
  • 食用盐 2g
  • 鸡蛋 1个
  • 奶粉 10g
  • 蛋糕粉 170g
  • 红曲粉 3g

做法步骤

香酥小红花做法(轻松制作可以吃的酥脆小红花这样做)(2)

1、准备好原材料

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2、黄油,糖粉,食用盐混合称量一起,并打发搅拌均匀,呈乳白色

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3、分次加入蛋液,打至均匀

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4、将蛋糕粉,奶粉过筛加入,并搅拌均匀

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5、揉至成团

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6、取三分之二面团加入红曲粉

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7、面团揉至光滑即可

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8、将红色面团搓条

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9、切至均匀的小剂子,大约每个3g

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10、黄色面团搓条,均匀切至小剂子,大约每个2g

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11、将小剂子搓圆,并放入烤盘中,摆放成小红花的样子

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12、用手掌稍微按压一下,红色部分拿牙签压出花纹

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13、放入烤箱,上下火160度烤焙15分钟

香酥小红花做法(轻松制作可以吃的酥脆小红花这样做)(15)

14、入口酥脆,颜值可人的小红花就做好啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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