清蒸虾爬子（清蒸虾爬子怎么弄）

戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部（一定要戴手套，不然手容易划伤哦），下面我们就来说一说关于清蒸虾爬子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清蒸虾爬子

戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部（一定要戴手套，不然手容易划伤哦）。

刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用。

撒1调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面（也可以不放盐，但是放盐后味道更好哦）。

放入蒸锅，水开上汽后蒸5-10分钟即可（5分钟比较鲜嫩，10分钟比较健康安全）。