自己在家做油条技巧(学会在家做油条)
By 课一普通面粉 ,下面我们就来说一说关于自己在家做油条技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
自己在家做油条技巧
By 课一
用料
普通面粉
泡打粉
食用油
酵母
温水
鸡蛋
盐
糖
做法步骤
1、加入适量面粉
2、盐,糖,泡打粉,酵母
3、下鸡蛋一个
4、下温水,下食用油搅成絮状
5、揉成一个偏软的团
6、包保鲜膜放冰箱冷藏一夜
7、冷藏一夜的面团放在撒了面粉的案板上
8、不要揉,用手拉扯成长条切块
9、两块面叠在一起
10、筷子沾水按压
11、锅热将油条下油锅
12、成品
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