酸甜茄子要怎么做（这样做的茄子最爽口）

首先要把茄子切片备用然后坐上锅，倒油适量，下面我们就来说一说关于酸甜茄子要怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸甜茄子要怎么做

首先要把茄子切片备用。

然后坐上锅，倒油适量。

接着油烧至五成热，放入切好的茄子，反复翻炒至茄子软时，加水少许焖一下，再加盐。醋，糖一起翻炒起锅装盘。

最后，一盘好吃的糖醋茄子就做好了。