剥生板栗皮的最快方法（教你一个小妙招剥板栗皮）

导语：中国的美食种类有很多，因此中国最不缺的就是吃货，他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平有了极大的改善。

现在的人们的食物不仅局限于普通的家常菜，他们会尝试各种新奇的做法，不断研发出新菜品。同一种食材就有着很多种不同的做法，每一种做法都很美味。

教你一个小妙招剥板栗皮，轻轻松松，个个很完整，这样吃更好吃。板栗煮好后放在凉水下降降温，然后再剥个个很完整。板栗不仅可以炒着吃，还可以做成板栗球。小编现在就把这种美味的做法告诉大家。

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速冻板栗球

By 纪元杰米3511912325

配料：

板栗 500克、黄油 适量、白糖 少许、牛奶 适量、枸杞 少许

步骤1.板栗洗净

步骤2.冷水寖泡30分钟

步骤3.上锅蒸30分钟

步骤4.去皮

步骤5.不粘锅烧热放入黄油融化

步骤6.放入板栗翻炒

步骤7.加入适量牛奶

步骤8.加入少许白糖快速翻炒

步骤9.炒成泥状

步骤10.放入松软中

步骤11.搓成小球

步骤12.放入干净的容器中撒上少许枸杞子点缀，放入冰箱冷冻即可。随用随吃。

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烹饪小贴士：

1.板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中，当麻袋内温度超过20℃时，应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。
2.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

大家是喜欢吃炒板栗，还是喜欢吃速冻板栗球呢？

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