小学生吃什么早餐营养又顶饱（给学生准备早餐）

给学生准备早餐，有时候能很准确地猜到孩子想吃啥，有时候很用心做了也不见得能讨人家喜欢，最近老妈过来住，四人吃早餐，索性把早餐的食物品种丰富起来，总会有孩子喜欢吃的。据我观察，早餐只要有这几样，肯定没有问题，就算碰到挑剔的孩子也不至于找不到吃的。

主食的种类比较多，一个抱蛋煎饺，一个胡萝卜鸡蛋炒粉丝，还有馒头和玉米，随便挑两种吃，主食的量就差不多了。再加上牛排和咸蛋这些高蛋白食物，能量充足营养均衡。

两个鸡蛋几个饺子，平底锅一煎，美味又营养。饺子我用的煮熟的饺子，是头天晚上吃饺子专门留下一些，早餐煎了吃也很方便。也可以用冻饺子，不用化冻，直接拿出来就能下锅煎，但需要先把饺子煎到快熟，煎饺子的时候需要加一点儿水煮几分钟，之后开锅收汁，跟生煎包子生煎馒头一样。最后再淋上蛋液煎熟，要不然鸡蛋煎老了饺子还不熟。用馄饨也可以这样吃，这样的食物孩子特别喜欢吃。

如果明确知道孩子喜欢吃炒粉，早餐备一份，加上牛奶就很好了，有胡萝卜有鸡蛋有米粉，属于吃一口就有很多种营养的食物。做法也很简单，买适合炒着吃的米粉，按说明泡好或者煮好，配上自己喜欢吃的菜，下锅三分钟就能炒好。用米粉当早餐，绝对是又快手又方便的吃法。

这一组早餐中，这两样食物是我和老妈的，最传统最简单的食物。孩子偶尔也会吃点玉米。玉米和馒头都是主食，需要搭配高蛋白食物，早餐才算完整。刚好有咸蛋，有蛋炒米粉，搭配起来挺好的。

准备一份牛排，胃口好的时候孩子能吃一大半，胃口差的时候吃一小半，饭量的小也有好处，至少吃牛排的时候比较省钱。哈哈哈。买整切调制牛排，五分钟煎好，早餐肉类食物，用牛排非常方便，快手又营养。

因为牛排的量不足，用咸蛋替补，提高蛋白质的摄入量。并不完全是为了省钱，爱人超级喜欢吃咸蛋，对肉没有太大兴趣。最近早餐差不多天天都有咸蛋，没有咸蛋的时候可以吃白煮蛋或者炒蛋。

橙子的品种特别多，一年四季都能买到各种橙子，这一点儿真是特别好。桔橙类水果维生素丰富，鲜美多汁，也是我特别喜欢的水果种类，酸酸的很舒服。杨梅季特别短，一年也吃不了几次，这次买的杨梅很好吃呢。不时不时如今只能在少数食物上体验，更显珍贵。

银耳汤煮好后加了几次山药粉，做了一个比较特别的汤，主要是很喜欢吃山药粉，煮个银耳汤也不忘记加几勺。坚持天天吃点山药粉，对脾胃有好处。

多说几句：

这组早餐组合，胜在食物品种多上，可以简化为抱蛋煎饺配银耳汤加上水果；也可以简化为蛋炒粉丝加山药糊配水果，都很好呢。