青椒炒腊肠怎么做(青椒炒腊肠简单做法)
食材:腊肠200g,青椒3个,豆瓣酱1勺,料酒半勺,盐适量,蒜子3个,小葱3根,水少许,下面我们就来说一说关于青椒炒腊肠怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
青椒炒腊肠怎么做
食材:腊肠200g,青椒3个,豆瓣酱1勺,料酒半勺,盐适量,蒜子3个,小葱3根,水少许。
将食材清洗干净,腊肠切成片备用。
青椒切段,再斜切成片。
将香葱切成段,蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。
锅里倒入少许油烧热,加一勺豆瓣酱炒出香味。
蒜子加入小火翻炒几下。
将腊肠入锅翻炒。
再将青椒倒入锅里,加入料酒,少许盐和水翻炒。
撒上葱段起锅盛入盘中即可。
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