红烧鸡翅做得好吃还简单(这道红烧鸡翅做起来容易)
By 小海燕七七
用料
- 鸡翅中 12个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 适量
- 料酒 1汤匙
- 盐 少许
- 冰糖 6粒
- 姜 2片
做法步骤
1、鸡翅洗净,加入料酒、生抽、姜片腌制。
2、锅中油烧热,加入花椒炸香后取出。
3、加入冰糖,小火炒制。
4、炒出糖泡泡。
5、鸡翅连带腌汁倒入锅中。
6、翻炒。
7、鸡翅表面上糖色。
8、加水,大火烧开。
9、转小火慢炖。
10、期间入适量盐,煮15-20分钟后收汁出锅。
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