干炸鲜蘑菇的家常做法（干炸鲜蘑菇的做法）

食材：蘑菇500g、面粉适量、干淀粉适量、盐适量、辣椒面适量、烧烤调料适量，下面我们就来说一说关于干炸鲜蘑菇的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干炸鲜蘑菇的家常做法

食材：蘑菇500g、面粉适量、干淀粉适量、盐适量、辣椒面适量、烧烤调料适量。

把蘑菇洗净，撕成小条，撒入适量盐放置，等渗出水分后将水分尽量逼干。准备适量干面粉和干淀粉混合均匀撒在蘑菇上，尽量让每一条蘑菇都裹上面粉备用。

锅内热多一些油，大火等油完全热后，用筷子一根一根的将蘑菇分离放入，改至中火炸，炸至金黄将蘑菇控油用筷子捞出。

盛入盘中均匀撒上适量辣椒面、烧烤料就OK了。