正月十五蒸面灯怎么使用（临沭人元宵节蒸）

【短视频】

传统“面灯”制作流程

点击欣赏精彩视频

如今的年，太短

一场大酒，几度深睡，年就过完了

剩下的年味，只能留在心里慢慢体会

未尽兴，转眼间，元宵节来了！

正月十五，鲁东南和苏北地区有做面灯的习俗，老辈留下的规矩，正月十五元宵节，家家户户都要点亮面灯，期盼来年五谷丰登，风调雨顺，家畜兴旺。

一大早，家住临沭县石门镇刘棠村的刘爷爷、刘奶奶正准备着做传统面灯的食材，和往年一样，今年他们依然要做象征着12个月份的小面灯来迎接元宵节。

听说刘奶奶要做面灯，左邻右舍的小伙伴们都跑过来跟着学习，从和面、揉面、捏角到蒸灯、点灯···刘爷爷一边教孩子们制作面灯，一边讲面灯的传统风俗。

和面、揉面、成型、点睛，一个个面团一会儿的功夫就变成了神态各异、栩栩如生的面灯，有的精灵可爱，有的憨态逗人，极具民间特色。

面灯蒸熟了，刘爷爷告诉我们蒸熟的面灯里积水的多少就代表今年当月的降水量，面灯燃尽后的灯灰造型代表着各种农作物品种，预示着此种农作物即将在今年大丰收。

接下来就是做灯芯，刘爷爷教小伙伴们用火柴和棉花给面灯制作灯芯。然后把灯芯插在面灯里，刘爷爷给倒上花生油，然后用火柴点亮面灯。

据老人们说，小孩子拿着面灯照一照眼睛，眼睛会更亮；照一照牙齿，牙齿就不会生虫···小朋友们争先恐后地端起面灯照照自己，屋里一片欢声笑语。

小小的面灯传承了中国人几千年的风俗文化，同时也承载着老百姓对新的一年丰收的期盼。

现在市面上各式各样的灯笼，让人眼花缭乱；然而，一盏盏小小的面灯，饱含了浓浓的家乡味道，更能体现中国人欢度传统佳节的喜庆，用最简单的食材，传统的手工艺，既精巧又好看，同时寄托了老百姓对未来新的一年美好的期盼。

编辑：刘杰 刘晓倩 王靖雯 王秀秀

视频剪辑：袁嘉临