炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)

炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)(1)

可乐鸡翅从刚兴起就是我的心头好,虽然连骨带皮的肉吃起来最香,但却是不能十分大口的搭配主食,所以就有了升级版的可乐鸡腿土豆煲。鲜甜咸香,是下饭的利器,颜值与美味同时在线~这道菜要用到的食材非常简单,一罐可口可乐,就可以做一道菜,厨房小白也可以在年夜饭桌上一展身手咯。吃的时候,可以再配上一杯畅爽好喝的可口可乐!一口下肚沁凉爽辣,绝对是年饭饭桌上的最佳拍档!

By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 可口可乐虎福摩登罐 1罐
  • 鸡腿 900克
  • 土豆块 120克
  • 胡萝卜块 100克
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 1勺
  • 生抽 3勺

做法步骤

炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)(2)

1、准备食材

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2、鸡腿剁成块状,清洗干净

炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)(4)

3、冷水下锅,放点姜片,1勺料酒,煮1分钟,去除血沫捞出备用

炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)(5)

4、锅中倒入1勺油,放入鸡腿中火煎到表皮微黄

炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)(6)

5、加入一勺蒜末和一勺姜末,干辣椒炒出香味

炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)(7)

6、放土豆块、胡萝卜块(可以按照自己的口味替换配菜)

炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)(8)

7、加入调料:3勺生抽、1勺老抽 、1勺蚝油、 1罐可口可乐

炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)(9)

8、盖上锅盖中火煮20分钟左右,最后大火收汁,洒上葱花即可出锅

炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)(10)

9、当然,这么美味的菜肴一定要配上畅爽好喝的的可口可乐,搭配更美味,欢聚更快乐~喝可口可乐,虎年乐团圆

炖可乐鸡腿的家常做法(你可乐鸡腿煲的正宗做法)(11)

10、可乐鸡腿煲咸甜适中,既保留可口可乐的香气,又让鸡腿光泽诱人

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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