香港名厨戴龙为何现身西安人（香港名厨戴龙为何现身西安）

还记得周星驰大热的电影《食神》么

不知你还记得吗

电影刚开场时

周星驰饰演的“食神”对着一盘“皇帝炒饭”拍手叫绝。

而他所称赞的这位“炒王”扮演者

正是整部电影的“食神”原型--潮汕籍的香港名厨戴龙。

戴龙是名人家宴御厨，也是香港回归当晚国宴行政总厨。澳门赌王曾花5000港币只为吃一碗他亲手做的皇帝炒饭，餐饮圈颇为有名的雕爷牛腩，500万元所购的牛腩秘方也来自戴龙。

戴龙雅号“食神”，独创的菜式不计其数，曾获法国美食协会优异之星奖、法国美食协会蓝带奖、法国美食协会一级厨师奖等多项国际大奖，享誉中外，与杨贯一、陈东、许沛东并称为香港四大名厨。

西安人民有口福啦！

4月14日，由香港食神戴龙与米其林二星粤菜名厨简捷明一起主理，保证餐厅菜品的高规格品质的“粤芙餐厅正式启幕了。

同利苑专业后厨团队经过数月的潜心研究、深入考察、反复试菜，推出以粤菜为主打风味的全新菜单，致力于打造西安市最顶级粤菜品牌。

“粤芙”餐厅，巧取“粤”菜与“芙”蓉为名，“粤芙”同音悦福，有着喜悦吉祥、富贵荣华之意。五星级酒店的就餐环境，米其林星级的用餐品质，悦心粤口的亲民消费价，舌尖盛宴，赏味粤芙。

走廊以深褐色木纹及米白色为视觉主题，通过纯粹的几何线条勾勒出犹如时光隧道般的深邃感。占地面积2200多平，内设20个不同风格的包间和12张散台，不论是商务宴请，温馨家宴还是个人用餐，粤芙中餐厅满足食客的各种就餐需求。

粤菜是中国四大菜系之一，以选料严谨，因菜适艺而著称。菜味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味、清鲜味。粤芙餐厅坚持采购环球新鲜食材，以当季食材作为主打，融合经验独特的烹饪技巧，将食材鲜嫩美味的口感和美观性完美融合。

香港食神戴龙，周星驰电影《食神》原型。被誉为国际烹饪大师，香港四大名厨之一。其独创的菜式不计其数，菜品令人赞不绝口。

米其林二星粤菜名厨简捷明，曾担任香港朗庭酒店中餐总厨，坚持怀旧粤菜是他的信条。

赌王花大价钱都想一品食神的风采，你也可以不妨去“粤芙”打打卡，说不定就能与食神偶遇呢？